साखर आणि दालचिनी सह लिंबू fritters

तयारी

1. ग्लासमध्ये आम्ही 250 मिली दूध, 125 ग्रॅम बटर, चिमूटभर मीठ आणि 40 ग्रॅम साखर घालतो. आम्ही दरम्यान कार्यक्रम वेग 3 वेगाने 110 मिनिटे 1 at

2. पुढे, दूध थंड होऊ न देता, आम्ही एकाच वेळी 175 ग्रॅम गव्हाचे पीठ, लिंबाचा रस आणि चमचे बेकिंग पावडर घालतो. आम्ही कव्हर आणि कार्यक्रम दरम्यान वेगाने 40 सेकंद.

3. आम्ही पीठ काचेच्या बाहेर काढतो आणि एका खोल वाडग्यावर ठेवतो. आम्ही 1 अंडे घालतो आणि हाताने ढवळतो जेणेकरुन ते पिठात एकत्र केले जाईल. आम्ही उर्वरित अंड्यांसह असेच करू, आम्ही त्यांना एका वेळी एक जोडतो आणि ढवळतो जेणेकरून ते एकत्रित होतील.

4. कढईत तळण्यासाठी भरपूर तेल गरम करा.

5. ते गरम झाल्यावर पिठाचा पहिला भाग घाला. आपण दोन चमचे वापरू, एक मोठे आणि एक लहान. मोठ्या चमच्याने आम्ही कणकेचा एक भाग घेतो आणि लहान चमच्याने आम्ही ते ढकलतो जेणेकरून ते तेलात पडेल.

6. जेव्हा आम्ही पहिले भाग जोडतो, तेव्हा आम्ही उष्णता थोडी कमी करतो. कल्पना अशी आहे की ते तपकिरी आणि आत चांगले शिजवतात. जर आपल्याकडे उष्णता खूप जास्त असेल तर ते लवकर तपकिरी होतील आणि पीठ आत कच्चे होईल.

7. आम्ही 200 ग्रॅम साखर आणि 1/2 चमचे दालचिनी पावडरसह एक वाडगा तयार करतो. आम्ही चांगले मिसळा.

8. आम्ही फ्रिटर बनवताना त्यांना साखरेच्या मिश्रणाने कोट करू.