प्लम जाम आणि चॉकलेटसह क्रोस्टाटा

तयारी

1. आम्ही सुमारे 26 सेंटीमीटर व्यासाचा काढता येण्याजोगा साचा तयार करतो.

2. आम्ही ग्लासमध्ये लिंबूची त्वचा (फक्त पिवळा भाग) आणि साखर ठेवली. आम्ही कार्यक्रम 10 सेकंद, वेग 10. काचेच्या भिंतींवर जे शिल्लक आहे ते आम्ही खाली घालतो.

3. आम्ही पीठ, लोणी, मीठ, अंडी आणि अंड्यातील पिवळ बलक घालतो. आम्ही कार्यक्रम करतो 40 सेकंद, वेग 5.

4. आम्ही बेकिंग पेपरच्या शीटवर, काउंटरवर कणिक ठेवतो. आम्ही एक बॉल तयार करतो. आम्ही त्या पीठाचा एक तृतीयांश भाग नंतरसाठी, क्रोस्टाटाच्या पृष्ठभागावरील पट्ट्यांसाठी राखून ठेवतो.

5. आम्ही उरलेले पीठ बेकिंग पेपरच्या दुसर्या शीटने झाकतो आणि रोलिंग पिनसह पसरतो.

6. आम्हाला एक डिस्क मिळवावी लागेल जी आमच्या साच्याचा पाया आणि बाजू दोन्ही कव्हर करेल. आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये आरक्षित करतो, सुमारे 30 मिनिटे.

7. त्या 30 मिनिटांनंतर आम्ही आमच्या विस्तारित पीठाने साचा झाकतो, बेस आणि बाजू दोन्ही.

8. आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये चॉकलेट वितळतो. आम्ही चॉकलेट फक्त केकच्या बेसवर कणकेवर पसरवतो.

9. त्यानंतर आम्ही आमच्या क्रोस्टाटावर सर्व जाम वितरीत करतो.

10. आम्ही राखून ठेवलेल्या पीठाचा तिसरा भाग परत मिळवतो. आम्ही ते वाढवतो आणि त्यासह काही पट्ट्या बनवतो.

11. या पट्ट्यांसह आम्ही आमचा केक सजवतो, त्यांना जामवर ठेवतो.

12. आम्ही 180-20 मिनिटे 25º वर बेक करतो किंवा पीठ चांगले शिजले आहे हे लक्षात येईपर्यंत.

13. आम्ही ओव्हनमधून काढून टाकू आणि थंड होऊ.

14. जेव्हा ते थंड होते तेव्हा ते अनमोल्ड करा आणि गाळणीने पृष्ठभागावर आयसिंग शुगर शिंपडा.