पेस्ट्री क्रीम असलेले बन्स

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये लोणी, दूध, साखर आणि यीस्ट ठेवले. आम्ही कार्यक्रम करतो 2 मिनिटे, 37º, वेग 3.

2. आम्ही अंडी आणि पीठ घालतो. आम्ही कार्यक्रम करतो 2 मिनिटे, स्पाईक गती.

3. आम्ही मीठ आणि प्रोग्राम घालतो 1 मिनिट, स्पाईक गती.

4. आम्ही ते सुमारे एक तास वर येऊ दिले.

5. त्यानंतर आपण पीठ १६ भागांमध्ये विभागतो.

   आम्ही प्रत्येक भाग रोलिंग पिनने गुंडाळतो आणि प्रत्येकाच्या मध्यभागी एक किंवा दोन चमचे पेस्ट्री क्रीम ठेवतो.

6. आम्ही बन्स बंद करतो आणि बेकिंग पेपरने झाकलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवतो, प्रत्येक बनच्या पायथ्याशी पीठ जोडलेले ठेवतो.

7. आम्ही ते थोडे तेल ओले केलेल्या कापडाने किंवा प्लास्टिकने झाकतो. आम्ही ते आणखी एक तास वर येऊ दिले.

8. आम्ही ओव्हन 200º पर्यंत गरम करतो.

   आम्ही बनच्या पृष्ठभागावर फेटलेल्या अंड्याने रंगवतो आणि त्यांना २००º वर सुमारे १० मिनिटे बेक करतो.

9. ओव्हनमधून बाहेर काढल्यानंतर, त्यांना थंड होऊ द्या आणि त्यावर आयसिंग शुगर शिंपडा.