दही आणि लिंबूसह चीजकेक

तयारी

1. आम्ही एक गोल बेकिंग पॅन तयार करतो. या रेसिपीमध्ये सुमारे १८ सेमी व्यासाचा सिलिकॉन मोल्ड वापरला आहे. आपण ते एका चमच्याने बटरने पसरवू आणि बाजूला ठेवू.

2. थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये आपण फुलपाखरू ठेवतो, त्यात ४ अंडी आणि १२० ग्रॅम साखर घालतो. आम्ही कार्यक्रम करतो, ६ मिनिटे, ३७ व्या वेगाने ४. वेळेच्या शेवटी, आम्ही पुन्हा शेड्यूल करतो वेग 6 मिनिटांवर, तापमान नाही.

3. आम्ही ओव्हनला 200º पर्यंत उष्णता वर आणि खाली गरम करतो.

4. आम्ही ५०० ग्रॅम दही, १०० ग्रॅम कॉर्नफ्लोअर, लिंबाचा साल आणि ८ ग्रॅम बेकिंग पावडर घालतो. आम्ही कार्यक्रम करतो वेगाने 5 सेकंद.

5. आम्ही मिश्रण साच्यात ठेवले आणि ते मध्यभागी ओव्हनमध्ये ठेवले. आम्ही ते सुमारे 30 मिनिटे बेक करू दिले. मग आम्ही ते न उघडता ओव्हनमध्ये २० मिनिटे राहू दिले.

6. आम्ही केक ओव्हनमधून बाहेर काढतो, थंड होऊ देतो आणि त्यावर पावडर साखर शिंपडतो.