चॉकलेट चिप मफिन

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये दूध, यीस्ट, पीठ, लोणी, साखर आणि मीठ ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 5 मिनिटे, स्पाईक गती.

2. आम्ही ग्लासमधून पीठ काढून टाकतो आणि तो बॉल तयार होईपर्यंत आमच्या हाताने मळून घेतो. आम्ही हे एका वाडग्यात करू शकतो, म्हणून आम्ही काउंटरटॉपला डाग देत नाही.

3. आम्ही आमचा बॉल त्या वाडग्यात ठेवला आणि प्लास्टिक किंवा कपड्याने तो झाकला. तापमानानुसार आम्ही सुमारे 2 तास किंवा त्यापेक्षा कमी वाढू देतो.

4. आम्ही पुन्हा मालीश करतो आणि आम्ही चॉकलेट चीप घालतो जेणेकरून त्या पीठामध्ये एकत्रित होतील. 

5. आम्ही कणिकला 4 भागामध्ये विभागतो आणि त्या प्रत्येकास एक लांब आकार देतो, जणू काय ते ब्रेडच्या काड्या आहेत.

6. आम्ही त्यांना एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवतो, बेकिंग पेपरने झाकलेला असतो आणि आम्ही आधीपासून किंवा वापरलेल्या कपड्याने प्लास्टिकने झाकतो.

7. आम्ही सुमारे एक तासासाठी तो वाढू दिला.

8. आम्ही त्यांना झाकलेले प्लास्टिक किंवा कापड काढून टाकतो आणि मारलेल्या अंडीने बारची पृष्ठभाग रंगवितो.

9. आम्ही त्यांना सुमारे 220 मिनिटांसाठी 15º वर बेक केले.